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Gunkans

Faites une petite boule de riz dans votre main de riz à sushis (Voir recette ) recette maki gunkan 1
Entourez la d'une petite bande découpée dans une feuille de Nori ( Mettez une petite pointe de Wasabi sur le riz. ) recette maki gunkan 2
Puis remplissez ( Exemple de la photo : Saumon-Avocat ) recette maki gunkan 3
Et voila ! Faites une belle présentation et dégustez. A tremper délicatement dans le sauce ( Voir rubrique les sauces ) et à accompagner de bière, vin blanc ou saké ( Voir la rubrique Le vin) recette maki gunkan 4
Vous pouvez varier en remplissant de Surimi, d'oeufs de Saumon... Voir la rubrique " Tous les sushis " maki gunkan champignon
Ou de champignon...! maki gunkan champignon


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