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Gunkans

Les Makis Gunkans

Faites une petite boule de riz dans votre main de riz à sushis (Voir recette ) 
Entourez la d'une petite bande découpée dans une feuille de Nori ( Mettez une petite pointe de Wasabi sur le riz. ) 
Puis remplissez ( Exemple de la photo : Saumon-Avocat ) 
Et voila ! Faites une belle présentation et dégustez. A tremper délicatement dans le sauce ( Voir rubrique les sauces ) et à accompagner de bière, vin blanc ou saké ( Voir la rubrique Le vin)  
Vous pouvez varier en remplissant de Surimi, d'oeufs de Saumon... Voir la rubrique " Tous les sushis " 
Ou de champignon...! 


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