Le vin "star" conseillé par femme actuelle Raffiné, un assortiment de sushis et de sashimis se déguste avec un vin blanc sec, nerveux comme cet Anjou blanc de Gérard Depardieu qui a su garder toute sa fraîcheur et sa vivacité pour accompagner l’onctuosité du riz et du poisson. Le mariage sera aussi épatant avec un sancerre ou un sylvaner fruité. Gérard Depardieu Château de Tigné Les Maillones 2005 Blanc, Anjou A.O.C., 11,50 euros sur www.chateauonline.fr
Le saké Servir du saké (signifie "alcool" mais désigne en général la boisson d'alcool de riz), vin traditionnel que l'on boit lors d'un repas japonais, il est servi bien chaud dans une petite bouteille de porcelaine fine et versé en petites quantités dans de petits gobelets de porcelaine pour préserver sa bonne température.
La bière On peut également servir une bière, de préférence asatique ! ( Mais dans tous les cas, blonde et légère )
Le vin blanc Un Pouilly fuissé ou un Saint-Véran s'harmonisent également très bien avec les sushis
Vin
